Mohs, Mehlchemie. Neue Erkenntnisse auf dem Gebiete der Müllerei und Bäckerei.…
Mohs, Mehlchemie. Neue Erkenntnisse auf dem Gebiete der Müllerei und Bäckerei.
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Mohs, Karl: Mehlchemie. Neue Erkenntnisse auf dem Gebiete der Müllerei und Bäckerei. Frankfurt a. M., Eigenverlag, 1927. 8°. 2 Bl. Anzeigen, 2 Bl., 225 (1) S. Original-Halbleinenband (leicht berieben und gebräunt). Etwas schief beschnitten. Vordere Anzeigenblätter sowie Titel geringfügig fleckig. Auf S. 59 eine Textanstreichung mit rotem Buntstift. Sonst innen sauber und gut erhalten.
Unser Preis: EUR 15,-- |