Loeb, Die Eiweisskörper und die Theorie der kolloidalen Erscheinungen.
Loeb, Die Eiweisskörper und die Theorie der kolloidalen Erscheinungen.
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Loeb, Jacques: Die Eiweisskörper und die Theorie der kolloidalen Erscheinungen. (Deutsch hrsg. von C. van Eweyk). Berlin, Springer, 1924. Gr.-8°. 115 Abb., VIII, 298 S., 1 Bl. Anzeigen. Unaufgeschnittene Original-Broschur (angestaubt). Innen äußerst sauber und gut erhalten. Erste deutsche Ausgabe. – Kaiser/Buchge 4297; NDB XV, 17. – Die letzte große Monographie des berühmten Biologen und Physiologen J. Loeb (1859-1924), der im hier vorliegenden Werk erstmals die grundsätzliche Bedeutung der Wasserstoffionenkonzentration für die physiologische Wirkung der Eiweißkörper umfassend dargestellt hat. Das Werk behandelt im 1. Tl. kristalloide und kolloidale Eigenschaften der Eiweißkörper, Tl. 2 entwickelt eine Theorie der kolloidalen Eigenschaften derselben. Am Schluß ein Autoren- und Sachverzeichnis.
Unser Preis: EUR 25,-- |