Mayer, Untersuchungen über die alkoholische Gährung, den Stoffbedarf und den Sto…
Mayer, Untersuchungen über die alkoholische Gährung, den Stoffbedarf und den Sto
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Mayer, Adolf: Untersuchungen über die alkoholische Gährung, den Stoffbedarf und den Stoffwechsel der Hefepflanze mit Berücksichtigung des neusten Liebig’schen Einwurfs gegen die Pasteur’schen Anschauungen. Heidelberg, C. Winter, 1869. Gr.-8°. 7 lith. Tafeln, 1 Holzschnitt im Text, IV, 81 (1). Unaufgeschnittene Interims-Broschur. Durchgehend leicht gebräunt. Vor allem Titel und Tafeln leicht fleckig. Sonst in schöner Erhaltung.
Our Price: EUR 35,-- |