Jörgensen, Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie.
Jörgensen, Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie.
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Jörgensen, Alfred: Die Mikroorganismen der Gärungsindustrie. Dritte, neubearbeitete und vermehrte Auflage. Berlin, Verlag von Paul Parey, 1892. 56 Abb., XVI, 230 S. Original-Leinenband (Kanten u. Kapitale leicht berieben und bestoßen). Fliegendes Vorsatzpapier mit Besitzvermerk. Sonst innen sehr sauber und sehr gut erhalten.
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