Rupp, Gustav: Die Untersuchung von Nahrungsmitteln, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen. Praktisches Handbuch für Chemiker, Medizinalbeamte, Pharmazeuten, Verwaltungs- und Justizbehörden etc. 2., neu bearb. und verm. Aufl. Heidelberg, C. Winter, 1900. 122 Abb., zahl. Tab., XV, 472 S. OLwd. Mit handschriftl. Besitzvermerk auf vorderem Vorsatzblatt.

Rupp war Laboratoriums-Vorstand der Großherzogl. Bad. Lebensmittel-Prüfungsstation der Techn. Hochschule Karlsruhe.

• Kategorie: Alte Naturwissenschaften
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