Ding, Tian/Oh, Deog-Hwan/Liu, Donghong (Hrsg.): Electrolyzed Water in Food: Fundamentals and Applications. Singapore, Springer Singapore, 2019. 16 x 24 cm. X, 274 p. 16 illus., 8 illus. in color. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped.

• Kategorie: Varia
• Sprache: Englisch (eng)
• ISBN: 9789811338069
• Bestellnummer: 11443VB

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